Produkte

Um Ihnen einen Überblick über unser breites Sortiment zu geben, werden in der Folge die Produktgruppen Edelbrand, Schnaps, Geist, Spirituosen und Likör kurz beschrieben. Unsere Leistungen rund um Firmengeschenke, Geschenke bzw. Sonderabfüllungen mit der Möglichkeit zur eigenen Etikettengestaltung sind auf Anfrage möglich.

Sie können unsere Produkte Online bestellen.

Zuckerfreie Edelbrände

Den in Mode geratenen Trend "der Aufzuckerung der Edelbrände" werden wir nicht mitmachen und auch Zuckercouleur für die künstliche Färbung der Fassbrände ist ein Tabu für uns.

Edelbrände

– 100 % Fruchtdestillatanteil
– Aroma & Alkohol werden rein aus der Gärung gewonnen
– über 70 verschiedene Sorten
– in den Kategorien Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Von der Traube, Fassgelagert, Getreide- Bier- und Sonderbrände
– darunter Raritäten und Spezialitäten
– kräftigster Geschmack – die pure Frucht

Kernobstbrände
Edelobstler, Bergobstler 50 %, Golddelicius Apfelbrand, Elstar Apfelbrand, Dr. Guyot Birnenbrand, Williams Christ Birnenbrand, Birnenbrand v.d. Roten Williams, Quittenbrand…

100 kg Kernobst ergeben ca. 6-12 Liter Edelbrand
Sonderbrände
Karotten, Waldhonig, Banane, Orange, Bierbrand v. Doppelbock, Topinambur, Kartoffel, Enziangeist, Meisterwurzgeist, Kräutergeist…
Steinobstbrände
Zwetschge, Marille, Mirabelle, Schlehe, Sauerkirsche, Wildkirsche, Wildpflaume, Kornelkirsche, Spänling…

100 kg Steinobst ergeben ca. 6-12 Liter Edelbrand

Beerenbrände
Vogelbeere, Waldhimbeere, Waldheidelbeere, Waldbrombeere, Holunder, Beerencuvèe, Johannisbeere, Elsbeere.

100 kg Beerenobst ergeben ca. 2-6 Liter Edelbrand
Tresterbrand = Grappa
Muskat Tresterbrand, Traminer Tresterbrand, Sauvignon Tresterbrand, Chardonnay Tresterbrand, Hefebrand v. Grünen Veltliner…

100 kg Trester ergeben ca. 2-6 Liter Edelbrand
Fassgelagerte Brände
Alter Apfel, Alte Zwetschge, Alte Rebe (Muskattraube i. Akazienfass), Alte Mirabelle (Kastanienfass), Alte Marille, Alter Williams ,Zigarrenbrand v. Bockbier, Zigarrenbrand Reserve v.d. Traube, Alte Reserve v. Doppelbock, Sämling Reserve, Chardonnay Trester fassgelagert, Rum Goldreserve…

Schnäpse / Spirituosen

Schnäpse:

– über 50 % Fruchtdestillatanteil (gesetzlich nur 33 % gefordert!)
– Rest darf Weingeist sein
– zahlreiche verschiedene Geschmacksrichtungen

Sortiment:
Obstschnaps
Williamsschnaps

Spirituosen:

Früchte werden mit Reinalkohol destilliert und aromatisiert.

Sortiment:

– Marille Achensee Spirituose
– Waldbeerschnaps Spirituose
– „Frauentraum“ Rum-Kokosspirituose
– Haselnussschnaps Spirituose
– Achensee´r Kräuterbitter Spirituose
– „Honigwilli“ Spirituose

Verbotene Bezeichnungen

Falsch gekennzeichnete Produkte die nicht den Richtlinien der Lebensmittelverordnung entsprechen:

Geist

Geist: Früchte werden in Reinalkohol gelegt, ausgelaugt und destilliert.

Sortiment:

– Himbeergeist
– Enziangeist
– Meisterwurzgeist
– Kräutergeist
– Gin
– Zirbengeist

Rum

Edelbrand aus karibischer Zuckermelasse, Ausbau in neuer Amerikanischer Eiche, schöne Vanilletöne, elegantes weiches Aroma, ein ehrliches Produkt ohne Zuckercouleur und ohne Restzucker.

Whisky Alpin

Ausgebaut wird in kleinen Eichenfässern, wo der Brand 5 Jahre und mehr (3 Jahre sind Pflicht) lagert. Nach der absoluten Reifung wird der Whisky mit dem reinen Quellwasser des Rofan- und Karwendelgebirges auf Trinkstärke gebracht und für den Trinkgenuss freigegeben.

Whisky Apero

Whisky Alpin Apero ist ein

exzellenter Aperitif, der auch als Longdrink getrunken wird. Ein ganz spezieller Whisky, der eigens für diesen Drink destilliert wurde.
Aromareich und erfrischend.

Anwendung:

4 cl Whisky,

Crasheis, Soda-o. neutrales  Tonikwasser

Gin Achensee

Gin ist Hauptbestandteil vieler Cocktails und wird aus Wacholder hergestellt. Ursprünglich stammt das Destillat aus London. Soldaten waren von dem Destillat begeistert, was eigentlich tropische Fieberanfälle bekämpfen sollte, so dass sie es über Holland nach England brachten. Gin wurde so schnell zum begehrten Volksgetränk. Heute ist Gin ein beliebtes und modernes Getränk mit vielfältigen Aromen.

Der Gin Achensee ist naturbelassen und ohne weitere Zusatzstoffe hergestellt. Die Wacholderbeere gibt dem Gin seinen charakteristischen Geschmack.

Gin Achensee: frisch, würzig, kräftig, aromatisch, feines Aroma von Tannennadeln, Alkohol 38 %

KiGin Apero

KiGin Apero

ist ein sehr hochwertiger Aperitif, der auch als Longdrink getrunken wird. Herrliche Aromen vom Sauerkirschbrand, Gin, Kirschlikör.

Anwedung:

4 cl Apero, Crasheis,

Soda-o. Tonikwasser

Heisser Tipp: Ingwertonic.

Liköre

Likör:
– unterschiedliche Herstellungsarten
– mazerierte Früchte oder Fruchtdicksäfte in Verbindung mit Alkohol oder Brand und Zucker sind die Basis für den Likör.

Sortiment:

– Blutorange
– Himbeere
– Marille
– Birne
– Heidelbeer
– Bratapfel-Zimt
– Walnuss
– Schoko-Kokos
– Weinbergpfirsich
– Preiselbeer

Geschenkverpackungen